Sources utilisées pour la réalisation de ce T.P.E.
* Type de source : sites Internet
http://www.linternaute.com/science/magazine/comment/sucre/sucre.shtml
http://www.je-comprends-enfin.fr/index.php?/Experiences/creer-de-beaux-cristaux-de-sucre/id-menu-23.html
http://www.lesucre.com/fr/article/alimentation-sante/composition-du-sucre
http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/3413-la-stevia-un-nouvel-edulcorant-naturel
http://www.assugrin.ch/daten_f/articles/edulcorants/sucre.php
http://www.stevia-info.fr/ :
http://www.lefigaro.fr/societes/2013/09/04/20005-20130904ARTFIG00338-naissance-en-france-du-champion-europeen-de-la-stevia.php
Wikipédia: sucre édulcorants aspartame
http://www.phychim.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Activite-synthese_d_un_edulcorant-Protection_des_fonctions_organiques.pdf
Edulco.com
http://www.sucre-info.com/index.php?option=com_flexicontent&view=items&cid=226:le-sucre&id=13258:quest-ce-quun-sucre-reducteur-&Itemid=3 http://lf-medecinenaturelle-fitness.over-blog.com/article-plantes-digestives-et-plantes-diuretiques-53856789.html
* Type de source : documentaires
Dictionnaire Larousse
Google encyclopédie Gallimard jeunesse p 142
Encyclopédies p4882-4883
Parphre ( magazine de pharmacien) d’octobre 2013 numéro 496 page 34-35 ou lien www.wk-pharma.fr
http://www.linternaute.com/science/magazine/comment/sucre/sucre.shtml
http://www.je-comprends-enfin.fr/index.php?/Experiences/creer-de-beaux-cristaux-de-sucre/id-menu-23.html
http://www.lesucre.com/fr/article/alimentation-sante/composition-du-sucre
http://sante-medecine.commentcamarche.net/faq/3413-la-stevia-un-nouvel-edulcorant-naturel
http://www.assugrin.ch/daten_f/articles/edulcorants/sucre.php
http://www.stevia-info.fr/ :
http://www.lefigaro.fr/societes/2013/09/04/20005-20130904ARTFIG00338-naissance-en-france-du-champion-europeen-de-la-stevia.php
Wikipédia: sucre édulcorants aspartame
http://www.phychim.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Activite-synthese_d_un_edulcorant-Protection_des_fonctions_organiques.pdf
Edulco.com
http://www.sucre-info.com/index.php?option=com_flexicontent&view=items&cid=226:le-sucre&id=13258:quest-ce-quun-sucre-reducteur-&Itemid=3 http://lf-medecinenaturelle-fitness.over-blog.com/article-plantes-digestives-et-plantes-diuretiques-53856789.html
* Type de source : documentaires
Dictionnaire Larousse
Google encyclopédie Gallimard jeunesse p 142
Encyclopédies p4882-4883
Parphre ( magazine de pharmacien) d’octobre 2013 numéro 496 page 34-35 ou lien www.wk-pharma.fr